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一學就會！達人級蛋糕甜點裝飾技法
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010706254
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商品訊息描述: 土地開發人員
想要輕鬆學會達人等級的蛋糕裝飾技法嗎？
不論是大型蛋糕或是精巧小甜點，
都能隨心所欲製作出令人驚豔款式喔！
本書土地開發實務作者為了讓想要精進蛋糕裝飾技法的的讀者，也能在家輕鬆做出專業級美味蛋糕甜點，便以她多年來的料理經驗，編寫出連初學者也能輕鬆製作的蛋糕裝飾。本書內容包含「PART.1 以海綿蛋糕為底層的大蛋糕＆小蛋糕」、「PART.2 以塔皮為底層的大甜塔＆小甜塔」、「PART.3 以泡芙為底層的大泡芙＆小泡芙」、「PART.4 以慕斯為底層的大慕斯蛋糕＆小慕斯蛋糕」、「PART.5 以派皮為底層的大甜派＆小甜派」、「PART.6 烘焙點心的大甜點＆小甜點」、「讓花色小蛋糕更加歡樂！」等7大單元，只要學會這些基本技法，想信各位讀者也能和甜點大師一樣，輕鬆做出一道道漂亮的蛋糕甜點。
商品訊息簡述:
作者： 熊谷裕子
新功能介紹- 譯者：蕭辰倢
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2016/02/26
- 語言：繁體中文
一學就會！達人級蛋糕甜點裝飾技法土地開發英文
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010706254
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